Beauty raw food

１７日の祝日プログラムは、
AROMA RAW SWEETSのトモコさんによる
ビューティーローフードwithアシュタンガヨガ


ミズキ先生のアシュタンガヨガで身体も心もスッキリした後は
トモコさんの手作りローフード


グリーンサラダ（生醤油ドレッシング）、カシューナッツクリームの大根カナッペ、トマトとドライトマトのマリネ、ムング豆のカレー風味
どれも非加熱で調理されています。
もちろん調味料も非加熱。

どれもとっても美味しかったですが、
中でもジェノベーゼのパスタに驚き！

パスタといっても、普通の小麦麺ではなく、何とズッキーニ！



シャキシャキしていてとってもオイシイのです。
レシピまで教えてもらっちゃいました。






ローフードについてのお話も聞きながら
楽しい会食となりました。

そしてなんとデザートまで


これも非加熱しかも乳製品も不使用。なのに！
びっくりする程濃厚なのです！！



ローフードに興味はありながらも、ハードルが高いと思っておられた会員様も気軽に取り入れることが出来る〜と大満足でした。


私自身、ローフードってこれは駄目、あれもダメの制限ばかりで難しいものだと思っていたけど、食べ方次第で酵素が働いてくれることも知れてよかったです。

何より素材の味が本当に生きていて、玄米塩こうじや生醤油の美味しさったら！！
感動でした！




トモコさん、ミズキ先生、アシスタントで来てくれはったエミさん
ありがとうございました〜♪



ちなみに、Nadiカフェではトモコさん手作りのローチョコレートとブラウニーとマカロンを置いています。
是非ご賞味下さい♪


ENA